Las 7 claves que debes saber de la Ley del Etiquetado que se renueva este 27 de junio
Este miércoles se cumplen dos años de la implementación de Ley 20.606 de Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, más conocida como la Ley del Etiquetado, y de acuerdo a lo planificado, la norma elevará sus exigencias a los rótulos de alerta nutricional. Camila Corvalán, académica y directora del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Obesidad del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Fernando Mönckeberg Barros (INTA) precisa todo lo que hay que saber sobre la segunda fase de implementación de la normativa.
Fte: Universidad de Chile. Noticias, miércoles 27 de junio 2018 /FQE
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