Recetas de Haití con ingredientes chilenos: el recetario que creará la U. de Chile para niños
La Universidad de Chile creará un recetario colectivo con dos comunidades extranjeras para integrar preparaciones haitianas con ingredientes chilenos, y así combatir la desnutrición infantil.
El proyecto que se realizará durante el 2019 fue creado por profesionales de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. de Chile, la cual hará talleres prácticos
Fte: BioBío Chile, lunes 7 de enero 2019/FQE
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