U. de Chile desarrolla programa de Elige Vivir Sano para promover el consumo de agua entre escolares
Solo uno de cada 10 niños cumpliría con la recomendación de consumir entre seis y ocho vasos de agua al día y 2,6 por ciento indica que no toma agua, plantea el estudio de diagnóstico de este proyecto piloto para educar a escolares sobre los beneficios de beber agua. La iniciativa, encargada al Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile por el programa gubernamental, contempló el levantamiento de información, el diseño e implementación de modelos educativos y su evaluación en 132 colegios.
Fte: Universidad de Chile. Noticias, lunes 2 de agosto 2021
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