El compromiso de la U. de Chile con la Inocuidad Alimentaria

La primera celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de la ONU, que se conmemora este 7 de junio, tiene por objeto intensificar los esfuerzos para garantizar que los alimentos que consumimos sean inocuos. En este línea, la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la U. de Chile realiza grandes aportes en el área de los alimentos de origen animal, colaborando con los programas de control y aseguramiento de la inocuidad y calidad de productos hidrobiológicos y pecuarios.

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Fte: Universidad de Chile. Noticias, viernes 7 de junio 2019 /FQE

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